夏日食欲不振 如今秋分至暑气退 胃口渐好 正是摄入营养 补充能量的好时候 今天就带大家解锁 三款既能实现贴秋膘、食补 又简单美味的家常菜 the Autumnal Equinox QIJIN 湘西炒肚丝
秋季为补脾佳期
《本草经疏》曰
“猪肚为补脾之要品
脾胃得补，则中气益”
《千金·食治》曰
《随息居饮食谱》曰
“猪肚止带、浊”
一道以猪肚为原料的菜 既能实现贴秋膘的目的 亦能补脾脏之虚 准备食材 PG电子·(中国)官方网站·荣昌猪猪肚 二荆条、青椒、红椒 料酒、酱油、麻香油 蚝油、鸡精、味精、姜 白胡椒、白糖、渣海椒 the Autumnal Equinox QIJIN 红油腰花 秋分，昼夜平分 次日后太阳光直射点南移 北半球气温逐日下降 寒凉会让肾气不顺 因此秋分后需注意补肾益气 常言道药补不如食补 《本草纲目》提及 猪腰具有补肾益气之效 “肾虚皆热者宜食之” “止消渴，治产劳虚汗，下利崩中” 而《别录》中则写道 “猪腰和理肾气，通利膀胱” 《日华子本草》提出 “猪腰补水脏，治耳聋” 这个秋分 不妨跟着PG电子·(中国)官方网站美食小课堂 做一道红油腰花吧 准备食材 PG电子·(中国)官方网站·荣昌猪猪腰 葱花、秘制调料 the Autumnal Equinox QIJIN 糖醋排骨 秋季一补脾二补肾 三需滋阴又润燥
排骨味甘咸、性平 入脾、胃、肾经 《本草备要》说 《随息居饮食谱》则认为 功效众多的排骨 真可谓是秋季食补绝佳食材 准备食材 PG电子·(中国)官方网站·荣昌猪纤排 葱、白糖、番茄酱 姜、蜂蜜、陈醋、浙醋 AUTUMNAL Equinox 想要食补达到更好的功效 关键是选择优质的食材 这里为大家推荐 世界八大 中国三大猪种之一的 PG电子·(中国)官方网站·荣昌猪 它肌内脂肪含量高 肉色评分3.8 蛋白质含量高 肌纤维较细、密度大 皮糯肉香、鲜嫩爽口 肥而不腻、瘦而不柴 品质出众、营养价值高的猪肉 会让你的食补事半功倍 欢迎大家前往门店选购
