看猪肉的外观
新鲜和健康的猪肉，瘦肉部分颜色呈鲜赤色，颜色为赤色或许粉红，假如是暗赤色的属于比较次；肥肉部分是白色或许乳白色，且质地比较硬。猪肉要光泽，没有液体流出，肉的外表没有任何斑驳。
闻猪肉的气味
拿猪肉在鼻子邻近闻闻，气味要是比较新鲜的猪肉的味道，并且略带点腥味。一旦有其他异味或许臭味，就不要买，容易是比较欠好的肉。
手指接触猪肉
用手指压下猪肉，猪肉要有弹性，假如用力按压，猪肉能迅速地恢复原状，假如瘫软下去则肉质就比较欠好；再用手摸下猪肉外表，外表有点干或略显湿润并且不粘手。假如粘手则不是新鲜的猪肉。
猪肉怎么做？
咱们今日引荐的辅食做法，适合7个月以上的宝宝们，食量要看宝宝的月龄需求来决议，不要过量食用呦~ 对食材过敏者，慎食！
杂蔬猪肉高汤
质料
马铃薯 胡萝卜 南瓜 猪肉
操作次序
1预备
马铃薯、胡萝卜、南瓜剥皮，洗净切块备用（胡萝卜用油翻炒一下），猪里脊洗净切块，肉块冷水下锅，焯出浮沫。
2煮
一切的食材放入bb煲或锅中，加水没过食材，煮2个小时；
炖好后，肉块取出，去膜去筋加适量的高汤一起加入搅拌机搅打成肉泥；
3完成
杂蔬也同样用辅食机搅打成泥，别离放入辅食盒保存；
高汤过滤，放入冰箱冷藏半个小时，取出撇掉浮油，装入辅食盒，藏着给宝宝做面条吃哦~
适合7个月以上的宝宝食用哟~
